Antoine, homme de ménage à Strasbourg 67000

Les plus d'Antoine

Je m'appelle Antoine, j'ai 28 ans et je suis actuellement en reconversion pour devenir professeur d'Art de Vivre (ensemble de techniques corporelles et alimentaires pour cultiver son bien-être).

Concernant mon parcours, j'ai suivis une formation d'ingénieur en maîtrise des risques environnementaux sur 5 ans avant de réaliser que je ne souhaitais pas travailler derrière un ordinateur. J'ai alors décidé de me lancer dans la cuisine végétarienne/végétalienne et l'agriculture biologique tout en valorisant ma formation qui m'a apporté une aisance en communication/animation (surtout que j'ai passé mon BAFA spécialisé en environnement pendant cette période).

A partir de ce moment, je suis parti travailler dans un institut de recherche en maraîchage biodynamique au USA ainsi que dans un restaurant bio en Allemagne. Cela m'a permis d'acquérir des compétences allant de la production à la valorisation/conservation d'aliments bénéfiques pour la santé.
Je me suis également intéressé aux plantes sauvages comestibles/médicinales tout au long de ces 2 expériences d'un an.

En parallèle, j'ai suivi des formations en permaculture ainsi qu'en développement personnel (yoga, méditation, chant, danse, communication non-violente...). Cela m'a amené à faire du bénévolat en cuisine/jardin/accueil pour une structure qui organise des stages de ce type. Lors de ces quelques semaines, j'ai pris beaucoup de plaisir à préparer les chambres, les repas, prendre soin du jardin afin que les personnes se sentent accueillis. C'est pour cette raison que j'aimerais continuer dans cette voie tout en approfondissant mes connaissances sur le fonctionnement du corps humain.

Voila un petit résumé de mon parcours, n'hésitez pas à me contacter pour plus d'information.