Ghislaine, professeur de cuisine - 74500 Publier

A mon âge, j'ai fait beaucoup de choses. Il y a 35 ans, de gros problèmes de santé d'un proche m'ont amenée à quitter mon travail pour faire des études de naturopathie et d'hygiénisme (j'ai un diplôme dans ce domaine) avec un médecin, président d'une association diététique. J'ai gardé notre correspondance qui a duré toute ma vie professionnelle jusqu'à son décès en 2018 à l'âge respectable de 91 ans. J'ai accompagné de nombreuses personnes avec lui et sans lui sur le thème de "la nourriture notre meilleur médicament". Mon proche a été guéri de cette manière. Ce médecin m'a appris à être autonome dans la gestion de mon équilibre physique et cela a très bien fonctionné depuis tout ce temps, tant pour moi que pour mes enfants et maintenant mes petits enfants. Durant la première heure de mon stage j'explique tout cela en détails. Cuisiner pour le bien-être des grands et des petits est pour moi une vocation qui dure depuis 35 ans.